Miesiąc: lipiec 2025

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę źródło wody, którą podajesz swojemu dziecku, ponieważ bezpieczna, niezanieczyszczona woda pitna jest niezbędna dla jego zdrowia. W społeczności autystycznej neurotoksyny stanowią poważny problem, a wielu rodziców stara się w jak największym stopniu eliminować metale ciężkie ze środowiska swoich dzieci. Typowe źródła zanieczyszczeń wody obejmują:

• czynniki biologiczne (bakterie, wirusy i pasożyty)
• substancje chemiczne nieorganiczne (arsen, ołów, rtęć, chrom i azotany)
• substancje chemiczne organiczne (pestycydy, benzen, polichlorowane bifenyle i trichloroetylen)
• substancje chemiczne dezynfekujące (chlor, dwutlenek chloru, chloraminy, kwas halooctowy i trihalometany)
• i radionuklidy (radon)

Te zanieczyszczenia mogą wpływać na główne narządy ciała, takie jak nerki i wątroba; sprzyjać niektórym formom raka, białaczce i anemii; i może wpływać na układ nerwowy i pokarmowy.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Kiedy mówię o całkowitej ilości wody, mam na myśli wszystko — wodę pitną, napoje i wodę zawartą w żywności (owoce i warzywa zawierają od 85 do 95 procent wody). Całkowita ilość wody, której potrzebuje Twoje dziecko, będzie się różnić w zależności od poziomu aktywności fizycznej, problemów medycznych i warunków pogodowych, w których żyjesz. Zarejestrowany dietetyk może dokładniej obliczyć całkowitą ilość wody, której potrzebuje Twoje dziecko, w oparciu o jego indywidualne potrzeby.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Woda jest najbardziej podstawowym składnikiem odżywczym, jakiego potrzebuje nasz organizm, a także jednym z najbardziej zaniedbywanych składników naszej diety. Nasze ciała potrzebują określonej ilości wody każdego dnia do prawidłowej regulacji temperatury ciała, funkcji mięśni, wchłaniania składników odżywczych, transportu składników odżywczych do komórek ciała, transportu odpadów z komórek ciała i eliminacji odpadów i toksyn z organizmu. Wodę otrzymujemy nie tylko poprzez jej picie, ale także z innych płynów, takich jak mleko i soki, a także z warzyw i owoców. Jeśli nie mamy wystarczającej ilości wody w naszej diecie, jesteśmy narażeni na odwodnienie, czyli stan, w którym organizm nie zawiera wystarczającej ilości wody, aby prawidłowo funkcjonować. Z różnych powodów niemowlęta i dzieci są bardziej podatne na odwodnienie niż dorośli. Objawy łagodnego odwodnienia obejmują:

• pragnienie
• osłabienie mięśni
• nienormalnie ciemny mocz • zawroty głowy
• zmniejszona objętość moczu • ból głowy
• zmęczenie • lekko zapadnięte oczy

U dzieci autystycznych objawy te można łatwo przeoczyć. Dzieci autystyczne często mają opóźnienia w rozwoju mowy ekspresyjnej lub są niewerbalne i nie potrafią wyrazić pragnienia. Niektóre dzieci autystyczne nie rozpoznają uczucia pragnienia i dlatego nigdy nie proszą o napoje. To sprawia, że ​​są szczególnie podatne na odwodnienie. Objawy odwodnienia są często błędnie przypisywane czemuś innemu. Na przykład niektóre suplementy multiwitaminowe i mineralne mogą powodować ciemnienie moczu u dzieci i możesz nie pomyśleć, że przyczyną może być odwodnienie. Choć objawy mogą być subtelne, odwodnienie będzie miało duży wpływ na samopoczucie Twojego dziecka, zarówno fizyczne, jak i psychiczne, jego zdolność do normalnego funkcjonowania oraz zdolność do uczestniczenia w sesjach terapeutycznych i korzystania z nich. Niemowlęta i małe dzieci mają większe ryzyko odwodnienia, ponieważ

• większa część ich ciała składa się z wody;
• mają szybszy metabolizm niż dorośli, więc ich ciała zużywają więcej wody;
• nerki dziecka nie magazynują wody tak dobrze, jak nerki osoby dorosłej;
• układ odpornościowy dziecka nie jest w pełni rozwinięty, co zwiększa ryzyko zachorowania na chorobę powodującą wymioty i biegunkę;
• dzieci często odmawiają picia lub jedzenia, gdy źle się czują;
• i są zależne od opiekunów, którzy zapewniają im jedzenie i płyny

Aby mieć pewność, że Twoje dziecko gasi pragnienie i otrzymuje wystarczającą ilość wody (szczególnie jeśli nie mówi lub podejrzewasz, że może nie rozpoznawać uczucia pragnienia), powinieneś oferować mu wodę kilka razy dziennie. Jeśli Twoje dziecko obecnie nie pije wody lub odmawia jej picia, prawdopodobnie dzieje się tak dlatego, że pije za dużo soku lub mleka. Twoje dziecko powinno pić dwie do trzech szklanek mleka i tylko jedną szklankę soku dziennie. Resztę płynów powinno dostarczać mu woda pitna. Jeśli Twoje dziecko pije obecnie więcej niż jedną szklankę soku dziennie, zacznij ograniczać jego spożycie, rozcieńczając sok w 50 procentach wodą i stopniowo zmniejszając do jednej szklanki dziennie. Napoje o wysokiej zawartości cukru powinny zostać całkowicie wyeliminowane z jego diety.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Poziomy witamin i minerałów, które powinno spożywać Twoje dziecko, opierają się na referencyjnym spożyciu (DRI), czyli systemie zaleceń żywieniowych opracowanych przez Food and Nutrition Board, Institute of Medicine of the National Academies. Składa się on z czterech wartości referencyjnych opartych na składnikach odżywczych, które zostały opracowane dla różnych grup wiekowych i płciowych i opierają się na średnich wymaganiach dla zdrowych osób. Pamiętaj, że powinieneś używać wyłącznie wartości DRI jako wskazówki, ponieważ rzeczywiste wymagania Twojego dziecka dotyczące konkretnego składnika odżywczego mogą być większe lub mniejsze. Oto krótki opis czterech wartości opartych na składnikach odżywczych:

1. Szacowane średnie zapotrzebowanie (EAR) to średni dzienny poziom spożycia składników odżywczych, który szacuje się na zaspokojenie potrzeb 50 procent zdrowych osób w określonej grupie wiekowej i płciowej.
2. Zalecane dzienne spożycie (RDA) to dzienne spożycie składników odżywczych wystarczające do zaspokojenia potrzeb 97–98 procent zdrowych osób w określonej grupie wiekowej i płciowej.
3. Odpowiednie spożycie (AI) to dzienne spożycie składników odżywczych szacowane jako odpowiednie dla grupy zdrowych osób. Stosuje się je, gdy RDA nie zostało jeszcze określone.
4. Tolerowany górny poziom spożycia (UL) to najwyższe dzienne spożycie składników odżywczych, które prawdopodobnie nie stwarza ryzyka niekorzystnych skutków dla zdrowia. Ma on na celu ostrzeganie przed nadmiernym spożyciem składników odżywczych, które mogą być szkodliwe w dużych ilościach.

Prawdopodobnie znasz wartość zalecanego dziennego spożycia — jest to najczęściej używany standard składników odżywczych na opakowaniach żywności. Musisz zrozumieć, że wartości RDA opierają się na założeniu, że Twoje dziecko jest zdrowe. RDA nie bierze pod uwagę faktu, że Twoje dziecko może przyjmować leki, mieć przewlekle złą dietę lub mieć zaburzenia żołądkowo-jelitowe, które uniemożliwiają mu prawidłowe wchłanianie składników odżywczych. Ważne jest również, aby wiedzieć, że wartości RDA stosowane w przypadku dzieci są ekstrapolowane z badań dotyczących dorosłych. Niektórzy obawiają się, że RDA nie odzwierciedlają w odpowiedni sposób ilości składników odżywczych, których dzieci potrzebują do optymalnego funkcjonowania umysłowego. Oczywiście RDA nie jest idealne, ale jest to najlepszy standard, jaki jest obecnie dostępny. Decydując, ile witamin i minerałów powinno spożywać Twoje dziecko, zalecam upewnienie się, że otrzymuje ono co najmniej 100 procent RDA. Jeśli zdecydujesz, że chcesz dać dziecku więcej niż RDA dla konkretnego składnika odżywczego, nie przekraczaj UL (Tolerable Upper Intake Level).

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Nasze ciała potrzebują mikroelementów, znanych również jako witaminy i minerały, w niewielkich ilościach dla prawidłowego wzrostu, funkcjonowania i zdrowia. Nasze ciała nie wytwarzają większości mikroelementów, więc musimy je pozyskiwać z pożywienia, które spożywamy, lub w niektórych przypadkach z suplementów diety. Witaminy i minerały są niezbędne do rozwoju i funkcjonowania mózgu; regulują wzrost komórek i tkanek; przetwarzają i eliminują toksyny z organizmu; utrzymują zdrowy przewód pokarmowy; wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego; przekształcają białko, węglowodany i tłuszcz w energię; zapewniają strukturę kościom; tworzą krew; i wiele innych funkcji organizmu. Niektóre witaminy działają również jako hormony, przeciwutleniacze, koenzymy i prekursory enzymów. Każda witamina i minerał są wyjątkowe i mają swoją własną, specyficzną rolę w organizmie. Najważniejszymi witaminami i minerałami dla funkcjonowania mózgu są wapń, żelazo i niektóre witaminy z grupy B:

• Wapń jest niezbędny do przekazywania impulsów nerwowych w mózgu i pomaga w uwalnianiu neuroprzekaźników z neuronów.
• Żelazo transportuje tlen do mózgu i jest również potrzebne do produkcji neuroprzekaźnika dopaminy. Niedobór żelaza może powodować zmęczenie, upośledzenie funkcji umysłowych, słabą wydajność w pracy i szkole oraz zmniejszoną koncentrację, uczenie się i pamięć.
• Witamina B1 (tiamina) wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a jej niedobór może powodować dezorientację i powikłania związane z mózgiem.
• Witamina B2 (ryboflawina) jest wymagana przez organizm do produkcji energii, tworzenia glutationu i przekształcania witaminy B6 w pirydoksal 5-fosforan.
• Witamina B6 (pirydoksyna) pomaga organizmowi rozkładać białko i pomaga utrzymać zdrowie czerwonych krwinek, układu nerwowego i części układu odpornościowego. Witamina B6 bierze również udział w produkcji neuroprzekaźników serotoniny i dopaminy, a jej niedobór może powodować depresję i dezorientację.
• Witamina B12 (kobalamina) bierze udział w produkcji niektórych aminokwasów, utrzymaniu układu nerwowego, tworzeniu osłonki mielinowej, tworzeniu neuroprzekaźników i odgrywa rolę w zapobieganiu depresji i innym zaburzeniom nastroju. Niedobór witaminy B12 może powodować zmęczenie, dezorientację, opóźniony rozwój, słabą pamięć, depresję i zmiany neurologiczne.
• Kwas foliowy pomaga organizmowi wytwarzać i utrzymywać zdrowe nowe komórki, szczególnie w okresach szybkiego wzrostu. Niedobór kwasu foliowego może powodować utratę apetytu, drażliwość, zapominanie i zaburzenia zachowania.

Jeśli Twoje dziecko ma niedobór jakiejkolwiek witaminy lub minerału, jego mózg nie będzie w stanie funkcjonować na optymalnym poziomie. To z kolei uniemożliwi Twojemu dziecku pełne korzystanie z różnych terapii i usług edukacji specjalnej. Załóżmy na przykład, że Twoje dziecko ma niedobór żelaza, co jest bardzo powszechnym problemem wśród dzieci. Jak już wiesz, żelazo jest niezbędne do transportu tlenu do mózgu i bierze również udział w produkcji neuroprzekaźnika dopaminy. Niski poziom żelaza może powodować u dziecka takie objawy jak apatia, krótki czas koncentracji, drażliwość, upośledzona pamięć i zmniejszona zdolność uczenia się. Ostatnie badanie wskazuje, że niedobór żelaza zakłóca aktywność dopaminy i może przyczyniać się do ADHD. Skorygowanie niedoboru żelaza spowodowało znaczną poprawę objawów ADHD u tych dzieci i wyników testów poznawczych. Jeśli niedobór tylko jednego minerału może mieć tak znaczący wpływ na funkcjonowanie mózgu Twojego dziecka, wyobraź sobie, jak wiele niedoborów witamin i minerałów może wpłynąć na Twoje dziecko! Dzieci muszą jeść różnorodne pokarmy ze wszystkich pięciu grup żywności, aby uzyskać podstawowe witaminy i minerały, których potrzebują do prawidłowego funkcjonowania mózgu i ciała. Jednak dzieci autystyczne mają tendencję do spożywania bardzo złej diety składającej się tylko z kilku produktów, więc często cierpią na niedobory kilku witamin i minerałów. Jeśli dotyczy to Twojego dziecka, prawdopodobnie będzie musiało przyjmować codziennie suplement multiwitaminowy i mineralny, dopóki nie będziesz w stanie rozszerzyć jego diety. Omawiam ten temat bardziej szczegółowo w kroku 3. Społeczność autystyczna jest szczególnie zainteresowana witaminami B6, B12 i C, ponieważ istnieją pewne dowody na to, że mogą one łagodzić niektóre objawy autyzmu, gdy są podawane w wyższych dawkach terapeutycznych. Omówię terapeutyczne zastosowanie tych witamin w krokach 9 i 10.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Jak widać, dzieci muszą przyjmować określoną ilość tłuszczu dla zdrowego rozwoju mózgu i układu nerwowego. Istnieją jednak zdrowe tłuszcze i niezdrowe tłuszcze, dlatego ważne jest, aby zapewnić dziecku głównie zdrowe tłuszcze.

Zdrowe tłuszcze

• Tłuszcz jednonienasycony jest płynny w temperaturze pokojowej. Produkty o wysokiej zawartości tłuszczów jednonienasyconych to oliwa z oliwek, olej z orzechów arachidowych, sojowy i rzepakowy, a także awokado, oliwki i większość orzechów.
• Tłuszcz wielonienasycony jest płynny w temperaturze pokojowej. Produkty o wysokiej zawartości tłuszczów wielonienasyconych to ryby, a także oleje roślinne, takie jak olej krokoszowy, kukurydziany, słonecznikowy, sojowy i arachidowy.
• Kwasy tłuszczowe omega-3 to tłuszcze wielonienasycone występujące głównie w owocach morza. Dobrymi źródłami kwasów omega-3 są tłuste ryby zimnowodne, takie jak łosoś, makrela i śledź. Siemię lniane, olej lniany i orzechy włoskie również zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, a niewielkie ilości występują w oleju sojowym i rzepakowym.

Te tłuszcze są uważane za zdrowe, ponieważ obniżają poziom cholesterolu LDL (złego) i podwyższają poziom cholesterolu HDL (dobrego), zmniejszając ryzyko choroby wieńcowej u dorosłych. Tłuszcze wielonienasycone, szczególnie kwasy tłuszczowe omega-3, są szczególnie zdrowe dla dzieci, ponieważ są niezbędne do rozwoju i funkcjonowania mózgu.

Niezdrowe tłuszcze

• Tłuszcze nasycone są zwykle stałe w temperaturze pokojowej i powszechnie występują w mięsie; produktach zwierzęcych, takich jak masło, ser, lody i pełne mleko; oddzielonych tłuszczach zwierzęcych (łoju i smalcu); oraz olejach palmowym i kokosowym.
• Tłuszcze trans są powszechnym składnikiem komercyjnych wypieków, takich jak krakersy, ciasteczka, ciasta i chipsy, a także potraw smażonych w częściowo uwodornionych olejach. Tłuszcze roślinne i niektóre margaryny również zawierają dużo tłuszczów trans.

To w porządku, że Twoje dziecko je produkty zawierające tłuszcze nasycone — po prostu upewnij się, że je ich w ograniczonych ilościach. Zbyt duża ilość tłuszczów nasyconych może podnieść poziom cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL, co zwiększa ryzyko choroby wieńcowej u dorosłych. Niestety, wielu rodzicom mówi się, że powinni wyeliminować tłuszcz i cholesterol z diety swojego dziecka — to zła rada. Na przykład cholesterol jest głównym składnikiem osłonki mielinowej w mózgu i jest krytyczny dla rozwoju i funkcjonowania mózgu Twojego dziecka. Typowe zalecenia dla dorosłych dotyczące zmniejszenia spożycia tłuszczu i cholesterolu nie są odpowiednie dla niemowląt i małych dzieci. Moja rada jest taka, aby ograniczyć tłuszcze nasycone i tłuszcze trans, wybierać więcej tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych oraz włączyć kwasy tłuszczowe omega-3 do codziennej diety Twojego dziecka. Twoje dziecko potrzebuje tłuszczów jako części zdrowej diety.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Nasze ciała potrzebują tłuszczu, aby prawidłowo funkcjonować. Oprócz tego, że jest źródłem energii, tłuszcz jest składnikiem odżywczym wykorzystywanym do produkcji błon komórkowych, a także w kilku hormonopodobnych związkach zwanych eikozanoidami. Związki te pomagają regulować ciśnienie krwi, tętno, zwężanie naczyń krwionośnych, krzepnięcie krwi i układ nerwowy. Ponadto tłuszcz w diecie przenosi rozpuszczalne w tłuszczach witaminy — witaminy A, D, E i K — z pożywienia do naszych organizmów. Tłuszcz pomaga utrzymać zdrowe włosy i skórę, chroni ważne organy, utrzymuje nasze ciała w izolacji i zapewnia poczucie sytości po posiłkach. Jest również krytyczny dla funkcjonowania mózgu, szczególnie rozwijającego się mózgu dziecka. Około dwie trzecie ludzkiego mózgu składa się z tłuszczów. Osłonka mielinowa, która służy jako ochronna izolacyjna osłona dla komunikujących się neuronów (komórek mózgowych), składa się w 70 procentach z tłuszczu. Kwas dokozaheksaenowy (DHA) jest najobficiej występującym tłuszczem w mózgu. DHA to niezbędny kwas tłuszczowy omega-3, co oznacza, że ​​organizm nie jest w stanie go wytworzyć, dlatego musi być dostarczany wraz z dietą. Niezbędne kwasy tłuszczowe są kluczowymi elementami budulcowymi mózgu, a ich niedobór może upośledzić funkcje mózgu, zdolność uczenia się, pamięć, uwagę i zachowanie dziecka. W rzeczywistości niedobory kwasów tłuszczowych omega-3 zostały powiązane z autyzmem, dysleksją, ADHD, dyspraksją i depresją. (Więcej informacji na temat kluczowej roli kwasów tłuszczowych omega-3 w funkcjonowaniu mózgu dziecka znajduje się w kroku 4.)

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Nie potrafię powiedzieć, ilu rodziców, z którymi pracowałem, uważało, że ich dziecko pragnie węglowodanów lub jest od nich uzależnione. Ta koncepcja jest częścią czegoś, co nazywa się Teorią Nadmiaru Opiatów, którą omawiam szczegółowo w Kroku 8. To kontrowersyjny temat, a społeczność medyczna jest w tej sprawie podzielona. Na podstawie moich wieloletnich doświadczeń klinicznych mogę powiedzieć, że dzieci z autyzmem spożywają nadmierną ilość prostych i rafinowanych węglowodanów złożonych. Przez lata analizowałem setki trzydniowych dzienników żywieniowych i zauważyłem, że dieta dzieci autystycznych składa się głównie z następujących kilku produktów: nuggetsy z kurczaka, pizza, frytki, makaron z serem, krakersy, krakersy Goldfish, ciasteczka, naleśniki, sok jabłkowy i niektóre owoce. Z wyjątkiem nuggetsów z kurczaka, które są źródłem białka i węglowodanów, pozostałe produkty składają się głównie z prostych i rafinowanych węglowodanów złożonych. Ta preferencja dla głównie niezdrowych węglowodanów jest ogromnym problemem żywieniowym. Istnieją spekulacje, że niektóre dzieci pragną węglowodanów w odpowiedzi na szybki wzrost mózgu, który ma miejsce w pewnych okresach ich życia. Skoki wzrostu mózgu występują między trzecim a piątym, dziewiątym a jedenastym rokiem życia oraz dwunastym a czternastym rokiem życia. Połączenia w mózgu dramatycznie się zwiększają w tych okresach, pomagając mózgowi rozwinąć zdolność do funkcjonowania na wyższym poziomie. Podczas skoku wzrostu następuje wzrost połączeń synaptycznych między komórkami mózgowymi oraz wzrost produkcji i aktywności neuroprzekaźników, co wymaga większej niż normalnie ilości glukozy. Jak już wiesz, glukoza jest jedynym źródłem energii, której mózg może użyć, a węglowodany są głównym źródłem glukozy. Możliwe, że niektóre dzieci zwiększają spożycie węglowodanów, aby sprostać temu zwiększonemu zapotrzebowaniu mózgu na energię. Zamiast ograniczać węglowodany w tych okresach, powinieneś skupić się na dostarczaniu dziecku zdrowych, nierafinowanych węglowodanów złożonych i bogatych w składniki odżywcze węglowodanów prostych wraz z odpowiednią ilością białka.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php

Błonnik to niestrawna część roślin. Jest uważany za złożony węglowodan, ale przechodzi przez ludzki układ pokarmowy praktycznie niezmieniony, bez rozkładania się na składniki odżywcze. Wiele dzieci z autyzmem ma problemy żołądkowo-jelitowe (przejdź do kroku 6, aby uzyskać szczegółową dyskusję na ten temat), a uzyskanie odpowiedniej ilości błonnika jest kluczem do wyleczenia ich przewodu pokarmowego i promowania normalnych codziennych wypróżnień, które pomagają pozbyć się toksyn z organizmu. Istnieją dwa rodzaje błonnika: rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Błonnik rozpuszczalny opiera się trawieniu i wchłanianiu w jelicie cienkim i ulega fermentacji w jelicie grubym. Proces ten przynosi szeroki zakres korzyści zdrowotnych. Na przykład powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które promują zwiększoną proliferację bakterii, takich jak Bifidobacteria i Lactobacilli, które pomagają utrzymać jelita w zdrowiu. Ponadto rozpuszczalny błonnik obniża poziom cholesterolu LDL (złego), pomaga zapobiegać rakowi jelita grubego i utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi, spowalniając trawienie węglowodanów i późniejsze uwalnianie glukozy do krwi. Rozpuszczalny błonnik znajduje się w fasoli, grochu, soi, łupinach nasion babki płesznik, owsie, jęczmieniu, owocach, soku ze śliwek i warzywach korzeniowych. Nierozpuszczalny błonnik pochłania wodę podczas przechodzenia przez przewód pokarmowy, zmiękczając stolec, zwiększając objętość stolca i utrzymując ruch w jelicie grubym. Nierozpuszczalny błonnik znajduje się w produktach pełnoziarnistych, otrębach, orzechach, nasionach, warzywach i skórkach owoców. Istnieją trzy sposoby, aby dowiedzieć się, ile błonnika powinno spożywać Twoje dziecko:

1. Badanie przeprowadzone przez Child Health Center zaleca, aby dzieci powyżej drugiego roku życia spożywały ilość błonnika równą ich wiekowi w latach plus 5 gramów dziennie (np. dla sześcioletniego dziecka 6 + 5 = 11 gramów błonnika dziennie). 2. Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca dzieciom spożywanie 0,5 grama błonnika na kilogram masy ciała. Aby określić masę ciała dziecka w kilogramach, podziel jego wagę w funtach przez 2,2 (np. dla dziecka ważącego 46 funtów, 46 ÷ 2,2 × 0,5 = 10½ grama błonnika dziennie).

3. Instytut Medycyny ustalił odpowiednie spożycie błonnika na 19 gramów dla dzieci w wieku od jednego do trzech lat; 25 gramów dla dzieci w wieku od czterech do ośmiu lat; 31 gramów dla chłopców w wieku od dziewięciu do trzynastu lat; 38 gramów dla chłopców w wieku od czternastu do pięćdziesięciu lat; 26 gramów dla dziewcząt w wieku od dziewięciu do osiemnastu lat; i 25 gramów dla dziewcząt w wieku dziewiętnastu do pięćdziesięciu lat. Zazwyczaj stosuję pierwszą lub drugą metodę, ponieważ jest to mniejsza ilość. Dzieci autystyczne zazwyczaj spożywają bardzo małe ilości błonnika, dlatego wolę zacząć od małej ilości i stopniowo zwiększać jej ilość w diecie dziecka.

https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php 

Niski: 55 lub mniej: Pełne ziarna, fasola i groch suszone, fasola pinto, soczewica, brązowy ryż, popcorn, płatki ryżowe, płatki Kellogg’s All Bran Fruit & Oats, płatki Special K, mleko sojowe, mleko, makaron, spaghetti, sok pomarańczowy, sok jabłkowy, koktajl owocowy, większość owoców (oprócz arbuza) i warzywa (oprócz ziemniaków). Średni: 56–69: Chleb pszenny, chleb pita, rogaliki, płatki Life, płatki Grape-Nuts, płatki Frosted Mini-Wheat, muszle taco, pizza z serem, biały ryż, gotowane białe ziemniaki, słodkie ziemniaki, ciasto anielskie, makaron z serem, ananas, rodzynki i miód. Wysoka: 70 lub więcej: biały chleb, pączki, bajgle, gofry, wafle ryżowe, kasza manna, chipsy kukurydziane, precle, Cheerios, płatki kukurydziane, płatki Golden Graham, chrupki ryżowe, ryż instant, puree ziemniaczane, frytki, ziemniaki z mikrofalówki, ziemniaki instant, pieczone ziemniaki i arbuz.Niski: 55 lub mniej: Pełne ziarna, fasola i groch suszone, fasola pinto, soczewica, brązowy ryż, popcorn, płatki ryżowe, płatki Kellogg’s All Bran Fruit & Oats, płatki Special K, mleko sojowe, mleko, makaron, spaghetti, sok pomarańczowy, sok jabłkowy, koktajl owocowy, większość owoców (oprócz arbuza) i warzywa (oprócz ziemniaków). Średni: 56–69: Chleb pszenny, chleb pita, rogaliki, płatki Life, płatki Grape-Nuts, płatki Frosted Mini-Wheat, muszle taco, pizza z serem, biały ryż, gotowane białe ziemniaki, słodkie ziemniaki, ciasto anielskie, makaron z serem, ananas, rodzynki i miód. Wysoka: 70 lub więcej: biały chleb, pączki, bajgle, gofry, wafle ryżowe, kasza manna, chipsy kukurydziane, precle, Cheerios, płatki kukurydziane, płatki Golden Graham, chrupki ryżowe, ryż instant, puree ziemniaczane, frytki, ziemniaki z mikrofalówki, ziemniaki instant, pieczone ziemniaki i arbuz.