https://www.remigiuszkurczab.pl/aspergeraut.php
Dieta bezglutenowa bez kazeiny to jedna z najtrudniejszych interwencji żywieniowych, z którymi przyjdzie Ci się zmierzyć w moim 10-etapowym planie żywieniowym. Gluten i kazeina znajdują się w większości gotowych, przetworzonych produktów spożywczych powszechnie spożywanych przez dzieci autystyczne, więc znalezienie „bezpiecznych” produktów, które spodobają się Twojemu dziecku, może być trudne. Aby pomóc Ci uczynić przejście Twojego dziecka na dietę GFCF tak łatwym i smacznym, jak to tylko możliwe, ta sekcja zawiera ponad siedemdziesiąt przyjaznych dzieciom przepisów bezglutenowych i bezkazeinowych, które obejmują szeroki zakres dań głównych, napojów, pieczywa, krakersów, deserów i przypraw. Co najlepsze, znajdziesz alternatywy bezglutenowe i bezkazeinowe dla wielu ulubionych potraw Twojego dziecka, takich jak pizza, nuggetsy z kurczaka i makaron z serem. Podobnie jak w przypadku wszystkich diet eliminacyjnych, Twoim celem nie jest tylko wyeliminowanie produktów zawierających „niebezpieczne” składniki, ale zastąpienie ich zdrowszymi alternatywami. W tym celu te przepisy zostały opracowane, aby zapewnić Twojemu dziecku zdrowe alternatywy, wolne nie tylko od glutenu i kazeiny, ale także od soi, rafinowanego białego cukru, kwasów tłuszczowych trans i sztucznych chemikaliów. Ponadto wiele przepisów zawiera składniki, które naturalnie zwiększą spożycie zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 przez Twoje dziecko. (Dodatkowy bonus: ponieważ może być bardzo trudno sprawić, aby dzieci autystyczne jadły warzywa, strona 210 zawiera przepis na puree warzywne, które możesz „przemycić” do wielu różnych przepisów, aby zwiększyć spożycie składników odżywczych przez Twoje dziecko). Pyszne, odżywcze i łatwe do wykonania, te przepisy pomogą uczynić dietę GFCF przygodą, którą Twoje dziecko — i cała Twoja rodzina — mogą się cieszyć!